继牛牛生活网【巴巴拉贵族干红】售罄之后,
现子牛强力推出【贝松卡玺酒庄干红葡萄酒】。
【贝松卡玺酒庄干红葡萄酒】
拥有法国超级波尔多AOC等级,选用控温浸渍,手工采摘橡木桶陈年酿造工艺。
葡萄酒名家眼中的贝松卡玺酒庄干红葡萄酒:深邃的石榴红带着明显的烟熏,成熟的黑色水果如黑醋栗和李子干,伴有一抹橡木桶的馨香,酒体浑厚,单宁质感细腻,入口顺滑,余味悠长。
【小编讲堂】
波尔多法定产区AOC等级可以进一步细分为:
波尔多AOC( Bordeaux-AOC)
超级波尔多AOC( Bordeaux Superieur-AOC)
产区级AOC(如Medoc-AOC)
村庄级AOC(如Pauilac-AOC)
中级酒庄(Cru Bourgeois)
列级名庄(Grand Cru)
由此可见,波尔多AOC( Bordeaux-AOC)与超级波尔多AOC( Bordeaux Superieur-AOC)是两个不同的等级,且后者的级别要稍微高一些。
【Superieur】定义:
Superieur通常是出现在法定产区的后面,如Bordeaux Superieur,常是指葡萄酒的酒精度比法定最低酒精度略高(通常高0.5%)。因此,Superieur并不是指葡萄酒的品质更加出色,而是指酒精度略微偏高。
另外,说到Superieur还会想到意大利的Superiore。与波尔多一样,意大利酒标上的Superiore通常也要求其最低酒精度要略高于法定最低酒精度(通常为1度),此外,其陈年时间也要比法定最低陈年时间要长。
【超级波尔多的地域范围】
很多人可能会疑惑,超级波尔多产区到底在波尔多哪个地理位置。事实上,通常所说的超级波尔多产区与波尔多AOC在地域范围上是一致的。
【超级波尔多酿酒葡萄】
超级波尔多葡萄酒与波尔多AOC葡萄酒的酿酒葡萄是一样的,为赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)、马尔贝克(Malbec)和味儿多(Petit Verdot)。不过,超级波尔多通常是用更老的葡萄藤上所采摘的葡萄酿制而成。
【超级波尔多葡萄酒特点 】
超级波尔多葡萄酒酒精度会略微偏高,带有水果如樱桃、覆盆子、黑醋栗、紫罗兰、甘草、雪松、干李子和玫瑰的香气。相比一般的波尔多AOC葡萄酒,超级波尔多口感更浓缩,香气更复杂。
【超级波尔多陈年时间】
在发售以前,超级波尔多必须已经陈酿12个月。其陈年潜力一般为3至4年。
【超级波尔多葡萄酒的价格】
除了酒精度略高外,超级波尔多葡萄酒与波尔多AOC葡萄酒相差并不多,因此,超级波尔多的价格与波尔多AOC葡萄酒的价格在一个水平。在波尔多葡萄酒的价格区间中,超级波尔多属于性价比超高的上好佳酿。
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【贝松卡玺酒庄干红葡萄酒】
现已经上线于牛牛生活网,
巴巴拉贵族干红已经售罄,
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